花CAFE　FLOWER KAREN

花屋とカフェが一体になった店
手作りランチとフラワードリンクが人気

カフェで花も楽しめる「花CAFE　FLOWER KAREN」。店主の加藤純代さんは、鳴海町で花屋を営んだ後、大高公設市場で花屋と喫茶店を開きました。同店は地域の高齢者の憩いの場となっていましたが、施設の老朽化に伴い、６年前に現在の場所へ移転しました。移転後も変わらず、ここフラワーカレンには、加藤さんとのおしゃべりを楽しみに通い続ける常連客が多く訪れています。

同店の一番人気は日替わりランチ。メイン料理にご飯、みそ汁、小鉢、フルーツが付いたボリューム満点のランチです。メイン料理や小針の味付けに定評があり、男性客にも人気とか。それもそのはず、ランチは居酒屋や喫茶店で働いた経験を持つ加藤さんのお母さんが手作りしているそうです。

そのほか、花のシロップを使った「フラワードリンク」が人気で、サクラやハイビスカスなど６種のフレーバーがあり、夏は炭酸、冬は紅茶で割って提供されます。花びらが浮かんでいるので、見た目も楽しめるドリンクです。

加藤さんは、外出が難しい人にも花を楽しみながらお茶を飲む時間を届けたいとキッチンカーを購入し、マルシェへの出店や子ども向けのワークショップ、診療所などへ訪問し、ドリンクや花の販売、生け花体験などを行っています。

加藤さんは「今後も生け花体験やお茶とお菓子を楽しめる場を増やしたい。やりたいことがいろいろあるので、まだまだ挑戦し続けますよ」と話していました。

同店ではドライフラワーなどが販売されていますが、生花の購入は予約制です。アレンジメントは２日前まで、鉢植えは１週間前まで受け付けています。
また、フラワー教室も開催しており、季節の生花やプリザーブドフラワーなどから選んで作品を作ります。開催スケジュールはInstagramで案内していますのでご覧ください。

◆花CAFE FLOWER KAREN
住所　緑区大高町上塩田30-3
電話　090-1753-4444
時間　11:00〜15:00
定休日　土・日・月
駐車場　あり
支払い方法　現金、PayPay

ホームページ　https://flowerkaren6.wixsite.com/flower
Instagram　https://www.instagram.com/sumiyo_flower_karen