chiiill cafe（チールカフェ）

プロ監修のプレートやカレーが人気！
地域の仲間で作った「なるこアパートメント」で営業

窓から差し込む明るい日差しと、木の温もりが心地よい「chiiill cafe（チールカフェ）」（緑区鳴海町）。

今年２月、地域住民11人で運営する「なるこアパートメント」にオープンしました。特に人気のあるメニューは、薬膳師のはしの・くにさん監修の「ゆる薬膳chiiillプレート」と、天白区のとよのcoffee監修の「カレープレート」の２種類のランチ。それぞれに、定番と旬の野菜がたっぷりの季節メニューがあり、訪れるたびに違った味が楽しめると話題です。

今回は「ゆる薬膳chiiillプレート」の秋メニュー「鶏のハニーマスタード焼き」と、季節のスペシャルドリンク「ブルーベリー」をいただきました。プレートは、メイン料理に加え、旬の野菜や副菜などが色鮮やかに並び、体に優しいボリューム満点の一皿です。

店主の梶山千里さんは、栄養士の資格を取得し、飲食店でアルバイトをして経験を積み、念願のカフェを開業しました。

「お店では自分が食べたいと思うものを出したくて、監修してもらいながらメニューを決めています。旬の野菜を使って季節を感じてもらったり、ジャムやドレッシング、麹やドリンクのシロップなども丁寧に手作りしています」とこだわりを話します。

また、棚には、さまざまなクラフト作品が並び、地域の人たちの活動のサポートも行なっています。

チールカフェは、梶山さんをはじめ、学区の住民11人が協力してつくった「なるこアパートメント」で営業していますが、同施設は「年齢に関係なく、みんなが集まれる場所をつくりたい」という思いから生まれました。梶山さんは、「ここはいろんな人が過ごせる場所。やりたいことがある人を応援したり、暮らしが楽しくなるような場所にしていきたい」と、カフェのほか、麻雀や赤ちゃん食堂など、メンバーそれぞれができる活動に取り組んでいます。

【なるこアパートメント】
午前中はレンタルスペースとしてレッスンなどに利用されています。
月・火・水・金曜日の16時〜19時には、子ども食堂のような機能を併せ持つ「おかえりカフェ」が開かれていて、子どもから大人まで誰でも利用でき、月曜日には地域に住む元教師が学習のサポートを行っています（参加費は小学生100円、中学生以上300円）。

◆chiiill cafe（チールカフェ）
住所  緑区鳴子町1−74ー1　木村ビル１０１
電話  050-3696-1520
時間  11:00〜15:00
営業日  月・火・水曜日
駐車場  あり
支払い方法   現金、PayPay、クレジットカード、

Instagram
・チールカフェ　　https://www.instagram.com/chiiillcafe　
・なるこアパートメント　　https://www.instagram.com/naruko_apt